Anstehende Veranstaltungen

Brot backen mit Natursauerteig.   Selbstgebackenes Sauerteigbrot ist für uns Menschen aufgrund der langen Teigführung besonders bekömmlich und gesund. Sauerteig verleiht dem Brot einen angenehmen aromatischen Geschmack, [...]

Fermentieren von Gemüse – Halbtags-Workshop   Fermentieren ist eine der ältesten Methoden der Haltbarmachung von Gemüse und funktioniert einfach und ganz schnell, gänzlich ohne externe Energiezufuhr, ohne [...]

Suppenwürze und Kräutersalze Universelle Würze in der Küche   Suppenwürze ist fast in jedem Haushalt zu finden, wer bei handelsüblichen Produkten die Zutatenliste genauer betrachtet, sieht, dass [...]