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Aufstriche vegetarisch/vegan
20. Januar 2023 @ 15:00 - 20:00
| €90Köstliche vegetarische/vegane Aufstriche
mit Mag. Gabriele Zach.
Mit diesen Aufstrichen bringen wir Abwechslung auf den Jausentisch. Aufstriche mit Nüssen und Samen, Hülsenfrüchten, Gemüse und Wildkräutern, Topfen, Früchten und Blüten – lass dich überraschen, welche Vielfalt hier möglich ist.
Kleiner Vorgeschmack auf den Workshop:
- Herstellung von Hummus und Tahin
- Karottentrester Pesto (eine optimale Verwertung der Reste von frisch gepresstem Karottensaft)
- Käferbohnen- und Linsensaufstrich
- Walnussaufstrich
- Gomasio
- Veganes Verhackert
- Schafkäse/Kürbiskernaufstrich
Kursbeitrag: € 90,– inkl. Skriptum, Lebensmittel, Verpflegung und Getränke