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April 2020
Kreatives Osterbrotbacken mit Haubenkoch Franz Schauer. Mit vielen Tipps und Ratschlägen vom Starkoch und Küchenmeister. Jetzt buchen Foto: ©viperagp - stock.adobe.com [...]
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Wildkräuterwanderung mit gemeinsamem Kochen. Wildkräuter sind vielseitige, besonders wertvolle und schmackhafte Pflanzen mit einem hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen. In der Naturmedizin werden diese schon [...]
Mehr erfahrenMai 2020
Natürliche Sonnenpflege – Aufbaukurs Grüne Kosmetik/Essbare Hautpflege. Sonne ist für uns Menschen lebensnotwendig, im Übermaß genossen ist sie jedoch schädlich, Sonnenbrand begünstigt die Zellalterung, ebenso die [...]
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Brot backen mit Natursauerteig. Brot selbst zu backen ist keine Hexerei, aus hochwertigen Mehlen und Zutaten werden köstliche Brote und Weckerl hergestellt. Kursbeitrag: € 120,– inkl. [...]
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Neues Grillformat! mit Welt- und Europameister Alexander Gollenz Unser neues Grillformat ist ein Workshop zum Selber-Grillen. Grill-Welt- und -Europameister Alexander Gollenz begleitet Sie dabei und zeigt [...]
Mehr erfahrenJuni 2020
Fermentieren von Gemüse und Probiotika Fermentation ist eine fast in Vergessenheit geratene Methode zur Haltbarmachung von Gemüse mithilfe von Milchsäuregärung. Rohes fermentiertes Gemüse enthält sehr viele [...]
Mehr erfahrenNeues Grillformat! mit Welt- und Europameister Alexander Gollenz Unser neues Grillformat ist ein Workshop zum Selber-Grillen. Grill-Welt- und -Europameister Alexander Gollenz begleitet Sie dabei und zeigt [...]
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Das 1x1 der Marmeladenherstellung – ohne Gelierzucker. Ziel dieses Workshops ist die Herstellung von feinen Marmeladen, Beerensäften mittels Dampfentsaftens, Fruchtaufstrichen und traumhaften Gelees aus frischen, regionalen [...]
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