Guter.Regionaler.Genuss

Willkommen am GenussBauernhof Hillebrand.
GenussBauernhof, GenussKochSchule und Genussläden in Graz und Premstätten

Hillebrand
Guter.Regionaler.Genuss
vom 1. GenussBauernhof Österreichs

Hillebrand
Guter.Regionaler.Genuss
vom 1. GenussBauernhof Österreichs

Seit Generationen dreht sich im Familienbetrieb Hillebrand alles um die Produktion hochwertiger Gemüsespezialitäten. Auf rund 30 ha Ackerfläche im wunderschönen Grazer Feld, werden rund 40 verschiedene Sorten mit Liebe, Hingabe und viel Handarbeit produziert. Samen und Setzlinge können bei uns natürlich, schonend und im Einklang mit der Natur gedeihen und reifen.

Unser Ziel ist es, Mensch, Produkt und Region in den Mittelpunkt zu stellen.

Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, Bewusstseinsbildner für unseren Berufsstand zu sein. Mit dem Erlebnis „Bauernhof“ möchten wir Emotionen wecken. Neben unseren eigenen tollen Veranstaltungen sind auch Verkostungen und Hofführungen für Klein- und Busgruppen  jederzeit nach telefonischer Voranmeldung möglich. Wir geben Ihnen einen Einblick in unseren Betrieb, bringen Ihnen unsere Philosophie näher und zeigen Ihnen an verschiedenen Stationen, wie die regionale nachhaltige Produktion auf unserem Hof von­stat­ten­ge­ht. Lassen Sie sich mitreißen und erfahren Sie viel Wissenswertes rund um unsere Gemüsespezialitäten, ihre Produktion und Verarbeitung.

Kommende Events

Senf & Ketchup

21 September @ 9:00 - 14:00

Suppenwürze

28 September @ 9:00 - 14:00

Fermentieren

4 Oktober @ 16:00 - 21:00

Clean Eating: TexMex

5 Oktober @ 9:30 - 13:30

Suppenwürze

11 Oktober @ 16:00 - 21:00

– Alle Events anzeigen –
Der Grazer Krauthäuptel ist unser Leitprodukt und soll mit seinem frischen, zarten und knackigen Geschmack unsere Philosophie widerspiegeln. Er ist bei uns täglich frisch von Ende März bis Oktober erhältlich.
Mehr Produkte

GenussBauernhof

Tauchen Sie mit uns gemeinsam in die Welt der regionalen, saisonalen und nachhaltigen Landwirtschaft ein.

Philosophie

GenussKochSchule

Besuchen Sie einen unserer Kochkurse oder mieten Sie sich die GenussKochSchule für Ihr individuelles Event.

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GenussLaden

In Premstätten und im Brauquartier bieten wir mehr als 1.200 verschiedene Spezialitäten von über 60 Bäuerinnen und Bauern aus der Region

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