Aufstriche vegetarisch/vegan
GenussKochSchule Premstätten Bierbaum 43, 8141 PremstättenKöstliche vegetarische/vegane Aufstriche mit Mag. Gabriele Zach. Mit diesen Aufstrichen bringen wir Abwechslung auf den Jausentisch. Aufstriche mit Nüssen und Samen, Hülsenfrüchten, Gemüse und Wildkräutern, Topfen, [...]
Essbare Hautpflege – Grundkurs
GenussKochSchule Premstätten Bierbaum 43, 8141 PremstättenEssbare Hautpflege – Grundkurs, 3.10.2020, 9 - 16 Uhr, € 120/p.P.
Wildkräuter – Wanderung
GenussKochSchule Premstätten Bierbaum 43, 8141 PremstättenWildkräuterwanderung mit gemeinsamem Kochen. Wildkräuter sind die Urkräuter unserer hochgezüchteten Pflanzen und noch reich an Vitaminen und Vitalstoffen. Zudem viel geschmackvoller! In diesem Workshop wandern wir [...]
Essbare Hautpflege – Aufbaukurs
GenussKochSchule Premstätten Bierbaum 43, 8141 PremstättenEssbare Hautpflege Aufbaukurs. Dass unser Haut auch „isst“ und dabei auf erstklassige „Nahrung“ angewiesen ist, kommt immer mehr in unser Bewusstsein. Es ist nicht egal, welche [...]
Senf/Ketchup
GenussKochSchule Premstätten Bierbaum 43, 8141 PremstättenSenf und Ketchup die Klassiker in jeder Küche Paradeiser gibt es im Sommer in Hülle und Fülle, schon mal daraus Ketchup hergestellt? Ohne Konservierungsstoffe und Zucker? [...]
Pfirsich
GenussKochSchule Premstätten Bierbaum 43, 8141 PremstättenPfirsich 1 x 1 des Haltbarmachens Um von der reichen Obst- und Gemüseernte auch im Winter zu profitieren, haben Menschen schon früh zu experimentieren begonnen. Am [...]
Fermentieren von Gemüse
GenussKochSchule Premstätten Bierbaum 43, 8141 PremstättenFermentieren von Gemüse. Fermentieren ist eine der ältesten Methoden der Haltbarmachung von Gemüse und funktioniert einfach und ganz schnell, gänzlich ohne externe Energiezufuhr, ohne Strom. Mithilfe [...]
Suppenwürze-Kräutersalz
GenussKochSchule Premstätten Bierbaum 43, 8141 PremstättenSuppenwürze und Kräutersalze Universelle Würze in der Küche Suppenwürze ist fast in jedem Haushalt zu finden, wer bei handelsüblichen Produkten die Zutatenliste genauer betrachtet, sieht, dass [...]
Gemüse-Fermentieren
GenussKochSchule Premstätten Bierbaum 43, 8141 PremstättenFermentieren von Gemüse – Halbtags-Workshop Fermentieren ist eine der ältesten Methoden der Haltbarmachung von Gemüse und funktioniert einfach und ganz schnell, gänzlich ohne externe Energiezufuhr, ohne [...]
Brot backen/Natursauerteig
GenussKochSchule Premstätten Bierbaum 43, 8141 PremstättenBrot backen mit Natursauerteig. Selbstgebackenes Sauerteigbrot ist für uns Menschen aufgrund der langen Teigführung besonders bekömmlich und gesund. Sauerteig verleiht dem Brot einen angenehmen aromatischen Geschmack, [...]