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Wir modellieren!

Tortenkunst mit Susanne Röger.

 

Schön UND lecker soll es sein! In diesem Kurs füllst du deine Torte, streichst Sie mit Ganache ein und deckst sie mit Rollfondant ein, denn das hast du schon desöfteren gemacht und kennst dich aus. Anschließend widmen wir uns dann verschiedensten Modellierungen aus unterschiedlichem Material.

Wie verhalten sich Modellierfondant, Modellierschokolade, Marzipan? Wo liegen die Vor- und Nachteile ? Was wird lieber gegessen? Wie komme ich von der Kugel zur Figur? Und was hat der Zahnarzt mit all dem zu tun? Diesen und anderen Fragen widmen wir uns im Kurs.

Mit nach Hause nimmst du viel gute Laune, eine tolle Torte, eine Mappe mit Rezepten , Tipps und Tricks und viel neuerworbenes Wissen.

Für Snacks und Getränke während der Kursdauer ist natürlich auch gesorgt.

 

Foto: ©Susis‘ Sweetest – Susanne Röger