

Senf/Ketchup
23 Juni @ 16:00 - 21:00
| €90Senf und Ketchup
die Klassiker in jeder Küche
Paradieser gibt es in unseren Gärten in Hülle und Fülle, schon mal daraus Ketchup hergestellt? Ohne Konservierungsstoffe und Zucker?
Senf ist ein uraltes Heilmittel. Aus Senfkörnern entstehen ganz einfach und in kurzer Zeit herrliche Würzsaucen mit traumhaften Aromen, wie Grill-, Zwiebel-, Kräuter-, Marillensenf u. v. m.
Wir erlernen die Herstellung von
Ketchup:
- Klassisch und scharf
Senf:
- Klassisch
- Gekörnt und scharf
- Krensenf
- Marillensenf
Von all dem Selbstgemachten gibt es 1 Glaserl für zuhause.
Kursbeitrag: € 90,– inkl. Skriptum, Zutaten, Gläser und Verpflegung inkl. Getränke