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Köstliche vegetarische/vegane Aufstriche

mit Mag. Gabriele Zach.

 

Mit diesen Aufstrichen bringen wir Abwechslung auf den Jausentisch. Aufstriche mit Nüssen und Samen, Hülsenfrüchten, Gemüse und Wildkräutern, Topfen, Früchten und Blüten – lass dich überraschen, welche Vielfalt hier möglich ist.

Kleiner Vorgeschmack auf den Workshop:

  • Herstellung von Hummus und Tahin
  • Karottentrester Pesto (eine optimale Verwertung der Reste von frisch gepresstem Karottensaft)
  • Käferbohnen- und Linsensaufstrich
  • Walnussaufstrich
  • Gomasio
  • Veganes Verhackert
  • Schafkäse/Kürbiskernaufstrich

Kursbeitrag: € 90,– inkl. Skriptum, Lebensmittel, Verpflegung und Getränke

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Foto: ©Gabriele Zach