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Senf und Ketchup

die Klassiker in jeder Küche.

 

Senf und Ketchup sind in fast jedem Haushalt zu finden, aber haben Sie schon jemals die Zutatenliste angesehen? Kaum ein natürliches Produkt ist hier zu finden, stattdessen eine Vielzahl von synthetischen Stoffen und Unmengen an Zucker.

Wir erlernen die Herstellung von

  • Ketchup: Klassisch und scharf
  • Senf: Klassisch, Krensenf, scharf und gekörnt und Marillensenf

Von all dem Selbstgemachten gibt es 1 Glaserl für zuhause.

Kursbeitrag: € 90,– inkl. Skriptum, Zutaten, Gläser und Getränke

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Foto: ©Gabriele Zach