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Wildkräuterwanderung und gemeinsames Kochen

Wildkräuter sind vielseitige, besonders wertvolle und schmackhafte Pflanzen. In der Naturmedizin werden diese schon seit Tausenden von Jahren eingesetzt, bereits unsere Ahnen nutzten ihre Geschmacks- und Artenvielfalt und wussten sie in ihrem täglichen Speiseplan einzusetzen. In diesem Workshop wandern wir anfangs mit offenen Augen durch die Natur, währenddessen ich einige Wildpflanzen zeigen und beschreiben werde. Ein wenig von dieser wunderbaren Vielfalt werden wir sammeln und anschließend gemeinsam ein herrliches Menu zubereiten. Der Abschluss ist das gemeinsame Verkosten dieser Köstlichkeiten.

Kursleitung: Mag. Gabriele Zach, Dipl. Ernährungstrainerin, Kräuterpädagogin und Grüne Kosmetik Pädagogin

Kursbeitrag: € 69.- inkl. Skriptum und Lebensmittel Anmeldung info@gabrielezach.at oder 0664 40 48 348

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