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Senf und Ketchup – die Klassiker in jeder Küche

Senf und Ketchup sind in fast jedem Haushalt zu finden, aber haben Sie schon jemals die Zutatenliste angesehen? Kaum ein natürliches Produkt ist hier zu finden, stattdessen eine Vielzahl von synthetischen Stoffen und Unmengen an Zucker. In diesem Workshop lernen wir die Herstellung von Ketchup (klassisch und scharf), verschiedenen Senfarten, wie klassisch, scharf und gekörnt und mit frischem Kren angereichert, alles frei von jeglichen Zusatzstoffen. Von all den selbst gemachten Köstlichkeiten darf jede/r TeilnehmerIn ein Glaserl mit nach Hause nehmen.

Termine: Freitag, 28. Juni 2019 16.00 – 21.00 Samstag, 21. September 2019 9.00 – 14.00

Kursleitung: Mag. Gabriele Zach, Dipl. Ernährungstrainerin, Kräuterpädagogin und Grüne Kosmetik Pädagogin

Kursbeitrag: € 90.-inkl. Skriptum, Zutaten, Gläser und Verpflegung inkl. Getränke

Anmeldung: Hier im SHOP oder unter:  info@gabrielezach.at oder 0664 40 48 348 www.gabrielezach.at www.facebook.com/Gutes.Zeigen.und.Zubereiten/

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