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Köstliche vegetarische und vegane Aufstriche

Lassen Sie sich von der Vielfalt der Aufstriche, ob mit Nüssen und Samen, Hülsenfrüchten, Gemüse und Kräutern, Topfen, Früchten und Blüten, überraschen.

Ein kleiner Vorgeschmack auf den Kursinhalt:

- Herstellung von Hummus, auch das Tahin (Sesammus) wird selbst gemacht - Karottentrester-Mus, eine optimale Verwertung der Reste von selbstgemachtem Karottensaft - Käferbohnen- und Linsensaufstrich - Kalter Fruchtaufstrich mit Honig und Chiasamen/Leinsamen - Blütenbutter - Avocado-Aufstrich - Wildkräuterpesto - Kastanien-Honigaufstrich

Selbstverständlich alles frei von jeglichen Zusatzstoffen. Zum Verkosten backen wir schnell gemachte knusprige Vollkornweckerl. Von allem wird eine Kostprobe mit nach Hause genommen

Termin: Freitag 13. April 2018 16 bis etwa 20 Uhr

Kursleitung: Mag. Gabriele Zach, Dipl. Ernährungstrainerin, Kräuterpädagogin und Grüne Kosmetik Pädagogin Kursbeitrag: € 57.- inkl. Skripten und Lebensmittel

info@gabrielezach.at oder 0664 – 40 48 348 www.gabrielezach.at www.facebook.com/Gutes.Zeigen.und.Zubereiten

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