Informationen über unsere Produktion!

Unser frisches Gemüse wird so Naturnah wie möglich nach den strengen Richtlinien des Österreichischen Umweltprogrammes, der integrierten Produktion, die der Kontrolle der AMA (Agrar Markt Austria) unterliegt, der Schongebietsauflagen, des vorbeugenden Gewässerschutzes und nach Pro Planet (das Nachhaltigkeitsprogramm von REWE) produziert.

Alle Produktionsmaßnahmen werden dokumentiert, sie basieren auf Einsatz von naturschonenden Produktionsmethoden unter Berücksichtigung von Erkenntnissen der Ökologie und des Umweltschutzes. Unser Bemühen um gesundes Pflanzenwachstum ist geprägt angefangen von einer ausgewogenen organisch-mineralisch abgestimmten Ernährung auf Basis von Bodenanalysen, über Nützlingseinsatz zur Schadorganismenregulierung sowie der Verwendung von Pflanzenstärkungsmitteln und effektiven Mikroorganismen. Besonderes Augenmerk wird bei uns auf die Bodenpflege gelegt: weite, gut abgestimmte Fruchtfolgen, Zwischenfruchtanbau für den Humushaushalt im Boden, schonende Bodenbearbeitung sowie Beikrautregulierung durch Folieneinsatz im Salatanbau.

Unser Boden ist unser kostbarstes Gut, das es zu pflegen und zu erhalten gilt!